Cerdo colombiano 2024
Colombia: Tamaño del mercado de carne de cerdo en Colombia. El mercado colombiano de carne de cerdo disminuyó ligeramente a X, lo que representa una disminución de X respecto al año anterior. Se espera que la producción porcina de la UE siga disminuyendo. La caída de la demanda de exportación combinada con el aumento de los precios de los piensos provocó una disminución de la producción de lechones, lo que desencadenó un nuevo ciclo porcino al provocar un aumento de los precios. aumento en el número de lechones, cerdos y cerdas en el segundo semestre y el primer semestre de este año, según un informe reciente de EE. UU., The Weekly Pork Price Summary destaca los precios del USDA para la carne de cerdo secundaria, incluidos el trasero, el lomo, el jamón, el picnic y el tocino. . , adornos y nervaduras. Enviado semanalmente a los suscriptores, incluido el personal de compras minoristas y de servicios de alimentos. Los datos facilitados muestran el precio de la semana pasada, por primal, respecto a la semana anterior y con la misma cantidad. La Federación Estadounidense de Exportación de Carne dice que en septiembre las exportaciones de carne de cerdo a Colombia fueron mayores que el año pasado y las exportaciones de carne de res fueron las que más aumentaron. En los últimos años, la demanda de carnes rojas estadounidenses ha aumentado en Colombia, particularmente de cerdo, dice Don Mason, representante de USMEF en Colombia. “Justo antes de la llegada del COVID, Venezuela era el socio comercial exportador de carne de cerdo más importante de Colombia, entre los productos exportados al país...